A Administração Municipal de Victor Graeff, por meio do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), realizou o Curso de Panificação Caseira, em parceria com o SENAR-RS e o Sindicato Rural de Não-Me-Toque.
A capacitação foi ministrada pela instrutora do SENAR-RS Julce Marina V. Siqueira e contou com atividades teóricas e práticas voltadas à higiene e manipulação dos alimentos, ingredientes, preparo de diferentes tipos de pães e massas, além de técnicas de congelamento, armazenamento e embalagem.
O curso teve como objetivo ampliar conhecimentos e habilidades, incentivando a qualificação, a autonomia e novas possibilidades de geração de renda aos participantes.
A coordenadora do CRAS, Eduarda Caroline Schaeffer, destacou a importância de iniciativas que proporcionem aprendizado e novas oportunidades às famílias atendidas.
A Administração Municipal agradece ao SENAR-RS, ao Sindicato Rural de Não-Me-Toque, à instrutora Julce Marina V. Siqueira e aos participantes pela parceria e pelo envolvimento na realização da capacitação.
